مشروع بقالة في السعودية

إذا كان هناك شيء واحد يحتاجه الناس دائمًا، فهو الطعام. لهذا السبب لدينا متاجر بقالة كثيرة متتشرة في السعودية، فإنشاء مشروع بقالة في السعودية يعتبر من المشاريع التي لا تحتاج لتكاليف بدء تشغيل باهظة وخبرة كما تتميز بانخفاض المخاطر نسبيًا مقارنة بالأعمال الأخرى . في الأساس، يمكن أن يكون متجرك هو ما تصنعه، لذلك كن مبدعا. كما أنه مشروع مبرح جدا عند القيام بالتخطيط الجيد له.

في الوقت الحالي، توظف هذه الصناعة العديد من الأشخاص وعائلاتهم، فعلى رغم وجود منافسة لهذا المشروع . إلا أنه لا يزال، هناك متسع كبير لبقالة جديدة ومستقلة لتزدهر.

إذا كنت تتساءل عن خطوات فتح مشروع بقالة في السعودية والمتطلبات القانونية الازمة لإنشائه، وكيفية تسويق بقالتك، فهذه المقالة ستزودك بجميع الخطوات والمعلومات الازمة التي تحتاجها حول هذا المشروع.

خطوات فتح مشروع بقالة في السعودية:

1. قم بتوليد فكرة وخطة عمل:

تتمثل الخطوة الأولى لفتح مشروع بقالة في السعودية، طرح فكرتك ووضع خطة عمل. سترغب في البدء باكتشاف نوع البقالة الذي تريد فتحها. وسترغب في الإجابة على كل من الأسئلة التالية:

  • ماذا سيبيع عملك؟
  • من هو العميل المستهدف؟
  • ما نوع الأسعار التي سيحددها عملك؟
  • من هم المنافسون في صناعتك ومنطقتك المحلية؟
  • من سيكون في فريقك؟
  • توقعات التكلفة: كم قدم مربع يحتاج متجرك؟
  • المشاكل والحلول المحتملة: هل لديك مورد احتياطي؟ ماذا يحدث عندما يكون هناك خلل في سلسلة التوريد؟

هناك العشرات من الأسئلة الأخرى التي تحتاج إلى إجابة، لكن فتح مشروع بقالة يشبه فتح أي عمل آخر. من المهم أن تحدد ما تريد بيعه ومن يشكل جمهورك المستهدف. من المهم إنشاء محل بقالة يلبي حاجة عملائك.

بمجرد أن تفهم منافسيك، ضع استراتيجيتك للمنافسة. هل سيكون على السعر؟ على الجودة؟ في الخدمة؟ متنوعة؟ كن محددًا بشأن ماهية ميزتك التنافسية. اعرف كيف ستوصل ذلك لعملائك من خلال التسويق والعرض التقديمي.

2. ابحث عن الموقع الصحيح:

إذا كنت تفتح مشروع بقالة في السعودية، فأنت بحاجة إلى التركيز على إيجاد أفضل موقع لبقالتك. يجب أن يكون اختيار موقع مشروع بقالتك نقطة محورية.

في حين أنه قد يكون من المغري محاولة اختيار موقع رخيص وتأمل أن يولد عملك تدفقًا ثابتًا للعملاء من خلال جهودك التسويقية، لكن بالنسبة لهذا النوع من المشاريع فأنت تحتاج لموقع ذات كثافة سكانية عالية، كما يفضل اختيار مكان بعيد عن منافسيك فاختيار مكان مرتفع المنافسة سيققل من أرباحك.

ضع المخزون في الاعتبار عند اختيار الموقع.حيث قد تحتاج لموقع به مساحة إضافية لتخزين المخزون. إذا كنت تتوقع أن يكون لديك مخزون كبي، لأنك تبيع الكثير من العناصر بأسعار معقولة، فقد تحتاج إلى مساحة إضافية. 

ملاحضة: يمكنك الاستعانة بخدمات Google لمعرفة الكثافة السكانية في المنطقة المراد اختيارها.

3. التعرف على السوق المستهدف:

العملاء المفضلون هم من السكان المحليين. نظرًا لأن تجارة البقالة تنافسية، فإن صغار البقالة يزدهرون في المجتمعات المحلية. يختار العديد من المتسوقين الذهاب إلى المتاجر الكبيرة مثل السوبر ماركت والهيبر ماركت في السعودية للحصول على طعامهم. لهذا السبب، سيحتاج بقّال جديد إلى إعطاء الأولوية للمجتمعات الصغيرة والأسر الفردية والحرم الجامعي من خلال تقديم منتجات بأسعار معقولة.

اقرأ أيضا:  مشروع تسمين العجول في السعودية [دراسة جدوى]

كما من المهم أن تفهم ميزتك التنافسية وما الذي يجعل عملك فريدًا. مشروع بقالة في السعودية يمتلك منافسة، ويجب أن تكون واضحًا بشأن خطتك لتحقيق النجاح. يمكن القول إن تحديد كيف يساعد عملك السوق المستهدف هو أهم جانب في فتح أي عمل تجاري.

4. المتطلبات القانونية الازمة لإنشاء مشروع بقالة في السعودية:

1- اسم عملك:

لديك  اسم الشركة  يجب أن يكون التعرف عليها بسهولة، ولكن أيضا لا يمكن بالفعل التأكد من أنه لن تواجه مستقبلا أي تداعيات قانونية. لا أحد يريد أن تتم رفع دعوى قضائية عليه عند بداية مشروعه، لذا يجب عليك التحقق من تسجيلات الأعمال المحلية للتأكد من أن فكرتك فريدة. بعد ذلك، قم  بتسجيل مجال وحسابات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك. كمبدأ توجيهي، تأكد من أن الاسم مناسب لبقالتك.

2- سجل عملك واحصل على جميع التراخيص والتصاريح الازمة لمشروعك:

قبل أن تتمكن من فتح متجر البقالة الخاص بك، تحتاج إلى تسجيل هيكل عملك، وفتح حساب بنكي، والحصول على التراخيص والتصاريح المختلفة. تتطلب عملية التدبير هذه الكثير من الأعمال الورقية، ومن المحتمل أن تشمل:

*تسجيل هيكل عملك.
*الحصول على التأمين المناسب من المسؤولية العامة إلى تعويض العامل. إذا كان لديك موظفون.
*الحصول على رخصة تجارية: يعتمد ذلك على ما تبيعه، لذا تحقق من البلدية المحلية.
*الحصول على ترخيص متجر لبيع المواد الغذائية بالتجزئة (و / أو شهادة بيع بالتجزئة أو أي ترخيص بيع بالتجزئة مطلوب في ولايتك).
*فتح  حساب مصرفي تجاري: من أجل التفريق بين أموالك الشخصية وأموال مشروعك.

5. شراء معدات لعملك البقالة:

يحتاج مشروع البقالة إلى الكثير من المعدات للبدء، خاصة إذا لم تكن قد استأجرت بالفعل مبنى مجهزًا ليكون محل بقالة. يتضمن هذا في أبسط صوره ما يلي:

  • ثلاجات ومجمدات تجارية.
  • رفوف.
  • أنظمة تسجيل النقد ونقاط البيع.
  • سلات تسوق.
  • لافتات.
  • أكياس ورقية وبلاستيكية.
  • مستلزمات التنظيف.
  • مخزون البداية الخاص بك.
  • ميزان.
  • كراسي.

6- المواد الغذائية والبضائع الواجبة توفرها بالبقالة:

هناك العديد من المواد الغذائية والبضائع التي يمكنك البدء بيها ثم تطوير محل بقالتك وزيادة المنتوجات الأخرى عند يقوم زبنائك بطلبها، ومن بين هذه المواد الغذائية والبضائع التي يجب توفرها نجد:

  • السكروالعسل.
  • الزيت بأنواعه والزبدة
  • السميد والفرينة بأنواعها.
  • الحليب ومشتقاته بكل أنواعه وأحجامه.
  • المعلبات كالتونا والسردين.
  • المخللات.
  • مواد التنظيف.
  • العطور.
  • لوازم إعداد الحلويات.
  • البقول الجافة والمكسرات.
  • المشروبات الغازية والعصائر.
  • البسكويت، الشيبس، الشكلاطة.
  • الصابون بأنواعه.
  • مناديل ورقية.
  • المعجنات بجميع أنواعها وأحجامها: كالمعكرونة والكسكس.
  • علب المربى، الطماطم.
  • ألعاب الأطفال الصغيرة، إلخ..

7. تحديد تكاليف مشروع بقالة في السعودية:

تختلف تكاليف متجر البقالة اختلافًا كبيرًا بناءً على عدة عوامل. لن يكلف فتح محل بقالة كبير في الرياض نفس تكلفة فتح بقالة في زاوية صغيرة. فعلى سبيل المثال، هناك عدة تكاليف بالإضافة إلى الإيجار، مثل المخزون والإمدادات وتراخيص العمل والتصاريح، ولهذا فتقدر تكلفة مشروع بقالة في السعودية بمبلغ ما بين 50 ألف و 100 ألف ريال سعودي.

اقرأ أيضا:  مشروع تربية الإبل في السعودية

لحساب  تكلفة مشروع بقالتك في السعودية، أضف التكاليف الثابتة والنفقات الجارية والتكاليف لمرة واحدة. وهذا يشمل كل شيء من تكلفة العقارات والأجور وأقساط التأمين والمرافق إلى تسعير المخزون الأولي وضرائب العمل والمعدات واللافتات.

 تذكر: أنواع مختلفة من المنتجات لها تكاليف أعلى. السلع العضوية المحلية تكلف عمومًا أكثر من البقالة العادية. التبريد والمجمدات للمواد سريعة التلف هي أيضًا نفقات أكبر.

8. حساب أرباح مشروع بقالة في السعودية:

إجمالي الربح هو ببساطة ما قمت ببيعه بقطعة ما مطروحًا منه ما دفعته مقابل ذلك. إذا قمت على سبيل المثال ببيع علبة مربى بمبلغ 20 ريال سعودي وشرائها مقابل 10 ريال سعودي، فقد حققت ربحًا إجماليًا قدره 10 ريال سعودي. يقوم صافي الربح بخصم عدد من المصاريف الأخرى.

على سبيل المثال، في حالة وجود 12 علبة من المربى، تعرضت إحداها للتلف ولا يمكن بيعها، إلا إذا تمكنت من الحصول على البائع الذي باعك ليمنحك رصيدًا، فهذه هي خسارتك. قم بخصم جميع النفقات المرتبطة ببيع علبة المربى ويتبقى لك صافي الربح أو المحصلة النهائية.

هوامش الربح بالنسبة لأصحاب مشروع بقالة هي مابين 5% حتى 20% وهذا يختلف على حسب كل منتج، فهناك بعض المنتجات التي يمكن أن يصل فيها هامش الربح مابين 50% حتى 100% وهذا راجع إلى الثمن الذي قمت بشراء به منتجاتك من الموردين فكلما اشتريت بثمن منخفض زادت أرباحك.

ملاحضة: الربح النهائي هو بعد خصم جميع النفقات بما في ذلك الأجور والضرائب والتأمين وجميع التكاليف الأخرى المرتبطة بإدارة البقالة.

9. بناء علاقات مع الموردين في السعودية:

يصبح تطوير العلاقات مع الموردين والبائعين في السعودية أمرًا بالغ الأهمية عند فتح مشروع بقالة في السعودية. يواجه أصحاب الأعمال الصغيرة عدة تحديات، ومن المهم إرضاء العملاء باستمرار على الرغم من تلك التحديات. يعد بناء علاقات قوية مع الموردين طريقة جيدة لأصحاب الأعمال، وخاصة أصحاب البقالة، لمنع المشكلات المحتملة.

إذا كنت قادرًا على تطوير العلاقات مع الموردين بسرعة، فسيؤدي ذلك إلى إعداد عملك للنجاح. ويمكنك إيجاد العديد من الموردين بالجملة في السعودية للحصول ماتحتاجه في بداية مشروعك وبأثمنة مناسبة.

على سبيل المثال، يمكنك الحصول على المواد الغدائية في سوق الجملة في الرياض المعيقيلة بالإضافة إلى مصدر آخر العزيزية. وبالنسبة إلى البهارات المختلفة وبعض الحلويات فستجدها في مركز التعمير في حي الديرة في الرياض وذلك بأثمنة مناسبة جدا.

10. العمالة اللازمة للمشروع:

بالنسبة للعمالة فمشروع البقالة يحتاج فقط لشخص. واحد فقط باستثناء إذا كان المكان كبيرا، يمكنك البدئ في العمل بنفسك في محل البقالة خاصتك ويمكن لأحد أفراد عائلتك مساعدتك كذلك، هذه الطريقة ستوفر عليك راتب العمالة كما أنها ستسمح لك بمعرفة أرباح مشروع بقالتك والقدرة على تطويره ومعرفة الأنسب له، لكن إذا لم تستطع ذلك فيمكنك البحث عن بائع جيد وأمين يمتلك سيرة جيدة ويتميز باللباقة والابتسامة لكسب ثقة لزبناء.

اقرأ أيضا:  مشروع مكتب سياحي في السعودية (وكيل سفريات)

11- قم بإنشاء تجربة شخصية:

غالبًا ما يأتي العثور على النجاح في مشروع البقالة من إضافة قيمة لا يتمتع بها المنافسون. يأتي هذا في كثير من الأحيان في شكل التخصيص. تجد العديد من محلات البقالة النجاح من خلال السماح للعملاء بتجربة المنتجات. كالعينات المجانية لبعض المنتوجات، يمكن لمحلات البقالة التقليديين تقديم تجارب شخصية من هذا القبيل.

مع سهولة التسوق عبر الإنترنت الآن في السعودية، يحتاج محل البقالة إلى تقديم سبب لزيارته من طرف العملاء. يعد التخصيص وجودة التجربة داخل المحل من الطرق المهمة لجذب العملاء باستمرار.

إن السؤال الأكبر الذي يحتاج رائد الأعمال إلى طرحه على نفسه هو بسيط: هل يمكنني تزويد العميل بتجربة جديدة؟ لا يهم أنك تبيع سلعًا يمكن شراؤها في مكان آخر. إن أكبر طريقة للتمييز بينك وبين نفسك هي من خلال إنشاء تجربة فريدة للعميل، لأنك من خلال ذلك تخلق قيمة لا يمكن تكرارها.

يجب أن يكون تركيزك عند اختيار موقع وحجم محل بقالتك هو عميلك دائمًا. ابحث عن مكان يمكنك من خلاله إنشاء تجربة فريدة تناسب نموذج عملك وعملائك. يجب أن يركز صنع القرار داخل المحل على خلق تجربة لعملائك.

12- تسويق مشروع البقالة الخاصة بك:

في العصر الرقمي، يجب أن يكون لدى جميع أصحاب المشاريع استراتيجية وسائط اجتماعية شاملة عبر جميع المنصات الرئيسية مثل Twitter و Facebook و Instagram. 

يجب عليك أيضًا التفكير في تسجيل محل بقالتك في Google My Business و Yelp وأدلة الأعمال المحلية الأخرى. تساعد التقييمات الجيدة بالتأكيد في التسويق الشفهي، ولكن في الأماكن التي تتألق فيها متاجر البقالة حقًا، توجد العروض الخاصة.

لجذب المزيد من الأشخاص إلى الباب، قد ترغب في التفكير في حملة مطبوعة، مثل التعميم الشهري الذي يعرض الصفقات اليومية.فقط تأكد من أن هامش الربح الخاص بك لا يزال سليمًا.

خاتمة:

في نهاية مقالة مشروع بقالة في السعودية نتمنى أن تكون قد استفدت من هذه الخطوات لفتح مشروع البقالة الخاص بك، ولا تنسى أنه يجب عليك أولاً تضييق نطاق جمهورك المستهدف. بمجرد أن تقرر من تبيع له وما الذي تبيعه لهم، ابدأ في البحث عن موقع وتحقق من المتطلبات القانونية. عند العثور على موقع والوفاء بالالتزامات القانونية والمالية، انظر إلى قنوات التسويق المختلفة التي قد تعمل بشكل أفضل لعملك. وستكون بقالتك في السعودية مفتوحة للعمل واستقبال الزبائن.

كُتب بواسطة

رائد الأعمال العربي

فريق متخصص في البحث والدراسة في عدة مجالات ضمن نطاق ريادة الأعمال، ومن أهم المجالات التي نتخصص في الكتابة عنها هي: كيفية إنشاء المشاريع بالسعودية، الإدارة، القيادة، إدارة الموارد البشرية...