لقد سمعت العبارة القائلة بأن لديك فرصة واحدة فقط لترك انطباع أول. وأولئك الذين عانوا من ذلك على الأرجح سيؤكدون أنه صحيح تمامًا. هذا ينطبق أيضا على اسم مطعم.
لكنها أكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بالأعمال التجارية وبشكل أكثر تحديدًا – صناعة المطاعم. إذا فشلت في إرضاء عملائك في زيارتهم الأولى أو حتى أسوأ من ذلك – إذا خيبت آمالهم، فمن المحتمل أنك لن تراهم مرة أخرى.
ولكن قبل أن تتاح لك الفرصة لترك هذا الانطباع الأول، يجب أن تركز على الوصول إلى أكبر عدد ممكن من العملاء المحتملين. هذا يعني أنه يجب عليك تصميم هوية علامتك التجارية بعناية وتخطيط إستراتيجيتك التسويقية. العامل الأول والأهم عند بناء علامتك التجارية هو تحديد كيفية تسمية عملك. وهذا هو حجر الزاوية الذي يجعل العديد من أصحاب الأعمال يفشلون.
أشياء يجب مراعاتها عند اختيار اسم مطعمك.
في ظل الاقتصاد شديد التنافسية الذي نعيشه في الوقت الحاضر، من المهم جدًا استخدام كل أداة لتمييز عملك عن المنافسة. ولكن بصرف النظر عن المنافسة الأعلى، فإن العصر الرقمي الذي نعيش فيه يوفر لك فرصًا مذهلة للوصول إلى العملاء المحتملين بشكل أسهل وأسرع من أي وقت مضى. وأول وأهم عامل لتميز نفسك هو تقديم عملك بأفضل طريقة ممكنة، بدءًا من تحديد اسمه.
ستفيدك النصائح التالية كإرشادات في عملية اختيار أنسب اسم لعملك. لن تجد اقتراحات دقيقة أو أسماء مناسبة، لأن كل نموذج عمل فريد من نوعه، ولكن ما ستوفره لك المعلومات التالية هو أجزاء مهمة من النصائح وأفضل الممارسات لتجعل نفسك مميزًا.
1. اختر بعناية.
حقا؟ على الرغم من أن الأمر أكثر من واضح، إلا أن العديد من أصحاب الأعمال حريصون على فتح مطاعمهم في أقرب وقت ممكن وتجنب قضاء الكثير من الوقت في اختيار كيفية تسميتها. الحقيقة هي أن هذا عامل حاسم لنجاحك في المستقبل. بادئ ذي بدء، يحدد اسم مطعمك العمليات المهمة مثل استراتيجية التسويق والعلامة التجارية، ووجود الويب، والتصميم الداخلي وما إلى ذلك. ولكن الأهم من ذلك هو أن اسم مطعمك لديه القدرة على التحدث عن نفسه. إذا تم تحديدها جيدًا ودعمها بخدمة عالية الجودة، فيمكن أن تصبح معيارًا داخل الصناعة والعملاء. ضع في اعتبارك أن اسم النشاط التجاري، إذا تمت إدارته جيدًا، سوف يتحول ببطء ولكن بثبات إلى علامة تجارية. والعلامات التجارية لديها القدرة على التأثير وتحديد الاتجاهات وتحديد احتياجات عملائها الحاليين والمحتملين.
إذا كان هناك أي شيء مفيد لإضفاء التواضع عليك بشكل دائم، فهو عمل المطعم.
– أنتوني بوردان
2. تجنب إعادة تسمية العلامة التجارية.
قد يكون هذا نتيجة لاختيار اسم تبدأ في اعتباره غير مناسب في وقت ما. على سبيل المثال، يكشف 77 ٪ من جهات التسويق في B2B أن العلامة التجارية أمر بالغ الأهمية للنمو المستقبلي للأعمال. هذا يعني أن تغيير علامتك التجارية لن يفيدك كثيرًا ما لم يكن ذلك ضروريًا للغاية. إذا كنت تعتقد أنه يمكنك تغيير اسمك بسلاسة، فما عليك سوى التفكير في واحدة من عمليات الاستحواذ الكبيرة التي تبلغ عدة ملايين والتي تحدث في الوقت الحاضر. على سبيل المثال، تخيل أن هناك شركة اتصالات أجنبية كبيرة تستحوذ على أكبر شركة محلية. جزء من هذه العملية هو تغيير الأسماء أيضًا، ويجب بعد ذلك إبلاغ كل هذا للجمهور عبر جميع القنوات الممكنة عبر الإنترنت وغير المتصلة – الصحافة ووسائل الإعلام وما إلى ذلك. وتستمر هذه العملية لبضعة أشهر من أجل الانتقال لتكون سلسة قدر الإمكان. فكر الآن في عملك في المطعم. هل لديك الموارد للقيام بذلك؟ هل لديك قاعدة عملاء كبيرة؟ هل يمكنك السماح لنفسك بفقدان جزء صغير من حصتك في السوق بسبب الاتصال السيئ أو فشل إعادة تسمية العلامة التجارية؟ حتى لو كانت إجابتك نعم، والتي لن تكون كذلك في معظم الحالات، فإنها تظل غير ضرورية وغير معقولة. يمكنك تجنب كل ذلك بمجرد التخطيط الدقيق لاسمك في البداية.
3. فكر في اسم ذي معنى.
لن تنجح تسمية مطعمك “John’s” أو “Peter’s café”، إلا إذا كنت قد صنعت لنفسك اسمًا مشهورًا بمهاراتك في المطبخ أو خلف البار. لذلك إذا كان اسمك لا يتحدث عن نفسه في صناعة المطاعم، فإن هذه الإستراتيجية ببساطة لن تنجح. بدلاً من ذلك، تأكد من العثور على اسم ذي معنى يصف الخصائص الفريدة لمكانك. على سبيل المثال – إذا كنت تخطط للتركيز بشكل خاص على المأكولات الإيطالية / الصينية / الأمريكية التقليدية أو غيرها من المأكولات، فاختر اسمًا يعكس ذلك. أو الغوص في التفاصيل – إذا كان هدفك هو أن تصبح ملك البرغر أو شرائح اللحم أو ما إلى ذلك، فقم بتوصيل ذلك باسمك أو شعارك. أفضل شيء هنا هو اختيار اسم يقدم مزايا عملك. وتأكد من إبقائها بسيطة!
4. لا تنس أنه يجب أن يكون جذابًا وجذابًا أيضًا.
ضع في اعتبارك أننا نعيش في العصر الرقمي. وبالتالي، لديك فرصة هائلة للإعلان عن عملك وجذب العملاء. في الوقت الحاضر، غالبًا ما يستخدم الأشخاص تطبيقات مختلفة مثل Yelp للعثور على أماكن لتناول الطعام والشراب. من المؤكد أن الحصول على تصنيف جيد واسم جذاب سيجذب اهتمامهم. وبمجرد زيارتهم لمكانك، يجب عليك التأكد من تزويدهم بخدمة مذهلة من أعلى مستويات الجودة. هذا كل ما عليك فعله نحن، كبشر، نميل باستمرار إلى ربط ذاكرتنا البصرية بالأسماء. سيبقى هذا الارتباط في أذهان العميل وفي المرة القادمة التي تتساءل فيها مجموعة أصدقائه عن المكان الذي سيذهبون إليه، سينتهي به الأمر بالقول: “دعنا نتوجه إلى (أدخل اسمًا جذابًا هنا) مع البرغر اللذيذ والأجواء المريحة.” اختر اسمًا يسهل تذكره واترك الباقي لعلم النفس.
5. تصور ذلك.
إذا تمكنت من إجراء جميع الأبحاث والعصف الذهني وما إلى ذلك، واكتشفت كيفية تسمية مطعمك، فلديك شيء أخير للتركيز عليه – المظهر المرئي. وفقًا لبحث أجرته شركة FedEx ، كشف 76٪ من المستهلكين أنهم دخلوا متجرًا أو نشاطًا تجاريًا لم يسبق لهم زيارته من قبل بناءً على علاماته، وقام 75٪ منهم بنشر الخبر. إن أدمغتنا فعالة للغاية عندما يتعلق الأمر بالألوان مما يجعلها جيدة في ربط الأسماء التجارية بالشعارات. اختر لوحة ألوان محددة واستخدمها لكل ما يتعلق بعملك – من العلامة التجارية إلى الداخل والقوائم وما إلى ذلك وفقًا لبحثمن جامعة Loyola، الألوان قادرة على زيادة التعرف على العلامة التجارية بنسبة تصل إلى 80٪. تذكر أن تبقي الأمور بسيطة. عندما يتعلق الأمر بالعلامة التجارية، فالأقل دائمًا هو الأفضل. هذا هو السبب في أن البساطة هي ما يجب أن تهدف إليه. ضع في اعتبارك أنه بغض النظر عن مدى جودة اسم مطعمك، إذا اخترت ألوانًا غير مناسبة لتخيله، أو قمت بخلط الكثير من النغمات المختلفة، فستقلل بشكل كبير من التأثير الكلي له.
نصائح حول اختيار الاسم المثالي
الآن، بعد أن أصبحت على دراية بأهمية الطريقة التي تقرر بها تسمية مطعمك، دعنا نمضي قدمًا ونركز على بعض النصائح العملية المفيدة التي ستساعدك في عملية العثور على أفضل اسم لمطعمك. إلى جانب النصائح التثقيفية، ستجد بعض الأمثلة الواقعية لأسماء المطاعم الشهيرة التي يمكنك استخدامها كنقطة مرجعية عند تحديد كيفية تسمية عملك الخاص.
-
حافظ على الأشياء بسيطة
فكر فقط في السرعة التي تمشي بها في الشارع أو تمر عبر المتاجر أو المطاعم أو الأعمال التجارية الأخرى كل يوم. في مثل هذا الروتين اليومي الديناميكي، بالكاد تلاحظ أسماء الأماكن ونادرًا ما تتذكر أيًا منها. ضع في اعتبارك أن الأشخاص يجب أن يكونوا قادرين على قراءة اسم مطعمك في غضون ثوانٍ.
-
كن مميزًا
يجب أن يشير اسم المطعم إلى ما تقدمه وما هي تخصصاتك. إذا كنت متخصصًا في نوع معين من المأكولات، فتأكد من استخدام كلمة أو عبارة تشير إلى ذلك وستظل في ذهن العميل.
-
كن فريدا
أو بعبارة أخرى – تجنب تسمية مطعمك بطريقة من شأنها إرباك عملائك. ستاردوكس ليست فكرة جيدة إذا كنت ترغب في تكرار نجاح سلسلة المقاهي الشهيرة. على العكس تمامًا – فإن استخدام اسم قريب من علامة تجارية مشهورة أو منافس لك لن يؤدي إلا إلى إلحاق الضرر بك حيث قد تواجه عواقب قانونية. بدلا من ذلك، كن مبدعا، حتى مجنون إذا كنت ترغب في ذلك.
-
اجعلها جذابة
يعد استخدام أسماء التورية فكرة أخرى جيدة جدًا والتي من المحتمل أن تجعلك متميزًا عن منافسيك بطريقة مشرقة ومبدعة للغاية. إنها تحظى بشعبية كبيرة وفي معظم الأحيان، تترك العملاء بابتسامة على وجوههم، حتى لو كانوا يمرون من مكانك. وإذا لم يكن اسم مطعمك سببًا لزيارة المرء، فسيظهر بالتأكيد على العديد من الصور على وسائل التواصل الاجتماعي.
-
حافظ على نغمة إيجابية
“The Dirty Fish” هو أحد تلك الأسماء التي يجب عليك تجنبها إذا كنت لا تريد إفساد فرصك في النجاح، حتى قبل أن تبدأ. بدلًا من ذلك، استهدف الكلمات والعبارات الإيجابية. لديهم القدرة على التأثير على أدمغتنا على المستوى النفسي وسيؤثرون بالتأكيد على موقف عميلك تجاه عملك بطريقة إيجابية.
30 أمثلة لأفضل المطاعم بأسماء رائعة.
ليست كل المطاعم الرائدة لها أسماء مملة. على العكس تمامًا – معظمهم لديهم بالفعل أسماء إبداعية للغاية، على الرغم من أنهم تم العثور عليهم في طريق العودة في الوقت المناسب، عندما لم يكن قطاع المطاعم منافسًا للغاية ولم تكن أهمية الاسم مهمة جدًا.
المطبخ العالمي
1) Bavarian Inn – إذا كنت ترغب في تذوق بعض الأطعمة الأوروبية، فتوجه إلى بلدة Frankenmuth ذات الطراز الألماني، ميشيغان
2) El Pinto – أحد أفضل المطاعم المكسيكية في البلاد
3) Per Se – مطعم فرنسي حائز على ثلاث نجوم ميشلان يقدم قائمة تذوق يومية من تسعة أطباق وقائمة تذوق خضروات من تسعة أطباق في نيويورك
4) سوتو – مطعم شهير في سينسيناتي لكل من يحب المطبخ الإيطالي
5) Non Solo Pasta – أو مترجمة من الإيطالية – “ليس فقط معكرونة”
6) De Luca’s – يستحق مطعم بيتسبرغ هذا الزيارة إذا كنت ترغب في تجربة مطعم MOAB الشهير (أم جميع أنواع البوريتوس)
مطاعم باربكيو
7) Arthur Bryant’s – إذا كنت من محبي الشواء، فإن هذا المكان في مدينة كانساس سيجعلك تحبها
8) Scott’s Bar-B-Que – يعتبره الكثيرون من أفضل مطاعم الشواء في البلاد
9) T he Virginian – مطعم ستيك شهير في بوفالو، وايومنغ، يقع في فندق Occidental التاريخي
10) العظام – كما يوحي اسمها، هذه البقعة في أتلانتا هي المكان الذي يمكنك أن تجد فيه أطباق شرائح اللحم واللحوم المثالية
مطاعم مأكولات بحرية
11) مطعم Lobster Shack في Two Lights – أحد الأماكن الأولى التي يجب زيارتها إذا كنت في ولاية ماين وتريد جراد البحر الطازج خارج القارب
12) Occidental Grill & Seafood – المكان المفضل لتناول الأضلاع أو الأسقلوب في واشنطن
1 3) مقهى Mayflower – بالتأكيد المكان المناسب للزيارة إذا كنت ترغب في تجربة مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية
14) Ocean Pride – كما يوحي اسمه، يعد هذا المطعم خيارًا رائعًا للمأكولات البحرية
15) الصيد بالديناميت – يقدم بار المحار المأكولات البحرية اللذيذة والموقع المثالي بالقرب من ساحل مانهاتن بيتش، لوس أنجلوس
16) The Old Clam House – مطعم شهير في سان فرانسيسكو، تأسس عام 1861
17) Joe’s Stone Crab – مكان مفضل للعديد من المشاهير، يقع في ميامي
الأسماء الفريدة والإبداعية
18) شارع . Elmo Steak House – بالتأكيد أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في البلاد
19) Girl & the Goat – مطعم عائلي في شيكاغو، يقدم مجموعة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا وبالطبع الطعام اللذيذ
20) Cheesy Does It – شاحنة طعام مذهلة، تقع في نيويورك
21) The French Laundry – أحد أكثر المطاعم شهرة في البلاد، حصل على اسمه من حقيقة أن المبنى كان يضم مغسلة بخار فرنسية في السابق
22) H&H Soul Food – مكان رائع في ماكون، أتلانتا لجميع عشاق الموسيقى
23) كاتز ديليكاتيسين – إذا كنت في نيويورك وترغب في العثور على شطائر ضخمة للغاية، فهذا هو المكان المناسب للزيارة
مطاعم تقليدية وتاريخية
24) Union Oyster House – المطعم الأكثر شهرة في بوسطن، وقد تأسس في عام 1826
25) Pancake Pantry – واحدة من أكثر أماكن تناول الإفطار شهرة في الولايات المتحدة والتي تضم جحافل من الناس ينتظرون الجلوس كل يوم
26) Haven Brother Diner – يصفها مالك الشاحنة بأنها “الناجي الأخير من الإرث الذي بدأ الوجبات السريعة”
27) The Common Man – يقع في حظيرة من القرن التاسع عشر في فيرمونت، هذا المطعم مكان شهير للمتزلجين والفرسان
28) عشاء روث – إذا لم تكن قد تناولت العشاء في عربة حقيقية، فإن هذا المكان في سولت ليك سيتي يعد اختيارًا جيدًا
29) Arethusa al Tavolo – يشتهر هذا المطعم بتقديم قائمة طعام مبتكرة من المزرعة إلى المائدة والتي تحتفي بمنتجات Arethusa Dairy Farm
30) Hancock Inn – أحد المطاعم التاريخية في الولايات المتحدة، تأسس عام 1789
الخلاصة
الشيء الرئيسي الذي يجب عليك فعله عند اختيار أسماء المطاعم هو التعبير عن نفسك وإبراز الطابع الفريد لمكانك. هناك الملايين من المطاعم في جميع أنحاء العالم. المنافسة جنونية. ويتم وضع أساس نجاحك ضمن اسم عملك. فقط كن مبدعا وكن نفسك.
