هل تريد بدء عمل فندقي؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد هبطت في المكان الصحيح. هنا في هذه المقالة، قمنا بإدراج الخطوات التي يجب اتباعها في بدء عمل فندقي بالتكلفة والاستثمار والتراخيص والتصاريح وغير ذلك الكثير.
بكلمات بسيطة، يمكن أن يطلق على شركة الفنادق اسم أعمال امتلاك و / أو تشغيل العقارات الفندقية بشكل مباشر أو من خلال المشاريع المشتركة. وبعبارة أخرى، فإن إدارة فندق وجني الأرباح منه هو جوهر عمل الفندق. حسب Statista، تقدر القيمة الإجمالية للصناعة العالمية بأكثر من 600 مليار دولار
إذا كنت ترغب في بدء عمل فندقي، فعليك اتباع بعض القواعد بالإضافة إلى خطة عمل فندقية مدروسة جيدًا.
فيما يلي الخطوات العشر لبدء عمل فندقي
الخطوة 1. التخطيط لأعمالك الفندقية
لكي تنجح في أي نوع من الأعمال، فأنت بحاجة إلى تخطيط تفصيلي، لتبدأ به. لذلك، عليك أن تضع خطة لعملك الفندقي أولاً. ستغطي الخطة جوانب مثل:
1. تكلفة افتتاح فندقك التجاري
سواء كنت تبحث عن فندق اقتصادي أو فندق 5 نجوم فاخر، فأنت بحاجة إلى التكلفة الأولية. عليك شراء أرض أو مبنى، ثم هناك تكاليف الديكور والأثاث والمعدات والتسجيل والترخيص، إلخ.
2. التكاليف المتكررة للأعمال الفندقية
تشمل التكاليف المستمرة لأعمالك الفندقية رواتب الموظفين والتأمين والإعلان والدعاية وصيانة الأثاث والعناصر الأخرى للغرف واللوازم المكتبية والمرافق مثل الإنترنت وما إلى ذلك.
3. التكلفة على مستوى الدولة لبدء عمل فندقي
دعونا نلقي نظرة على التكلفة المقدرة لبدء عمل فندقي في بلدان مختلفة. تذكر أن هذه التكاليف تشمل رواتب جميع الموظفين لأول 3 أشهر.
في الولايات المتحدة ، سيكلفك بدء مشروع فندقي صغير الحجم حوالي 750000 دولار إلى مليون دولار. ستكلفك الأعمال الفندقية القياسية متوسطة المدى حوالي 2.5 مليون دولار. لبدء فندق فاخر من فئة 5 نجوم، تحتاج إلى أكثر من 5 ملايين دولار.
في المملكة المتحدة ، تتراوح التكلفة التقديرية لبدء فندق اقتصادي صغير الحجم بين 705.000 جنيه إسترليني إلى 980.000 جنيه إسترليني. بينما بالنسبة للأعمال الفندقية متوسطة المدى، تبلغ التكلفة التقديرية 2 مليون جنيه إسترليني. سيكلفك بدء عمل فندقي فاخر في المملكة المتحدة حوالي 4.5 مليون جنيه إسترليني.
في كندا، تحتاج إلى ما بين 750 ألف دولار ومليون دولار لبدء مشروع فندقي صغير الحجم. للأعمال الفندقية متوسطة المدى، تحتاج 2.5 مليون دولار. ولبدء فندق من فئة 5 نجوم في كندا، فأنت بحاجة إلى أكثر من 5 ملايين دولار.
في أستراليا ، بالنسبة للشركات الفندقية الصغيرة، تحتاج إلى 750.000 دولار أسترالي إلى مليون دولار أسترالي. ستكلفك الأعمال الفندقية متوسطة المدى حوالي 2.5 مليون دولار أسترالي. وبالنسبة للأعمال الفندقية الفاخرة، عليك أن تربح أكثر من 5 ملايين دولار أسترالي.
4. إصلاح العميل المستهدف من فندقك التجاري
سيعتمد الجمهور المستهدف إلى حد كبير على نوع الفندق الذي قررت البدء فيه. وفقًا لميزانيتك وتصنيفك وبعض العوامل الأخرى، حدد نوع العملاء الذين ترغب في خدمتهم في عملك الفندقي. هذا سيجعل عملياتك أسهل وكذلك سلسة.
الموضوعات ذات الصلة: أفضل الأفكار التجارية الفندقية المربحة
5. الرسوم والأرباح من الأعمال الفندقية
يجب عليك تحديد الرسوم وفقًا لمعايير فندقك ووسائل الراحة التي تقدمها. هذا يبني أساس ربحك من الأعمال الفندقية. لزيادة الربح، عليك توسيع نشاطك الفندقي عن طريق إضافة المزيد من المواقع أو فتح امتياز.
6. قم بتسمية فندقك التجاري
إن العثور على اسم مناسب لعملك الفندقي لا يقل أهمية عن تحديد التعريفة الجمركية. لذا، أعطِ اسمًا مناسبًا ومبتكرًا لفندقك. ابحث عن النطاق المتاح وحجز المجال بأسرع ما يمكن. تحقق من هذا الدليل: كيفية تسمية عملك .
الخطوة 2. البحث عن المتجر
عادة، ستحتاج إلى مستثمرين أو قرض مصرفي لمشروع كبير مثل الفنادق. لذلك، عليك إجراء أبحاث السوق والتحليل بشكل جيد للغاية.
ابدأ بأداء الفنادق القريبة. تحتاج إلى معرفة معدل الإشغال ومتوسط الإيجار والإيرادات المكتسبة من أنواع الفنادق المشابهة للنوع الذي تريد أن تبدأه. سيعطيك هذا صورة واضحة عن السوق الذي تريد الدخول إليه. يمكنك الحصول على البيانات من الإنترنت أو يمكنك استشارة شركات مثل PWC و STR و VHS للحصول على البيانات المطلوبة.
ثم تعال إلى مصادر الأعمال. تحتاج إلى الحصول على إجابات لأسئلة مثل، ما السبب وراء الطلب على موقع فندقك. أو لماذا وفي الغالب من أين يأتي المسافرون إلى هذا المكان. عليك أن تذهب من خلال بيانات المنظمات السياحية والبيانات من المطار. سيعطيك هذا فكرة عن الملف الشخصي لعملائك المحتملين.
بعد ذلك، قم بإجراء تحليل تنافسي . ينقسم منافسوك بشكل أساسي إلى فئتين – المفهوم والقرب. يشترك المنافسون المفاهيمي في نفس مفهوم عملك الفندقي. المنافسون القرب هم أولئك الذين يقعون بالقرب من فنادقك. قم بإجراء بحث مفصل حول جميع نقاط المنافسين مثل الإيجار والمرافق وما إلى ذلك. سيكون لديك فكرة وتتفوق على منافسيك.
تحقق من عدد الفنادق الأخرى القادمة في منطقتك. خذ تفاصيلهم. سيكون لديك فكرة عن الحصة السوقية التي يمكن أن تحصل عليها أعمالك الفندقية.
ستكون أهم نقطة في أبحاث السوق الخاصة بك هي بيان الربح والخسارة المتوقع لأعمالك الفندقية. لا تكن طموحًا جدًا. حاول أن تظل صادقًا وواقعيًا. أضف توقعات الإيرادات والتكلفة من جميع الإدارات التشغيلية (مطعم، بار، مآدب، مكتب أمامي، تدبير منزلي، هندسة، إلخ …) للوصول إلى GOP (إجمالي الربح التشغيلي). لتقدير التكاليف، يمكنك استخدام معايير الصناعة المحلية كمعيار.
الخطوة 3. دراسة جدوى لبدء مشروع فندق
هذا مشابه جدًا لأبحاث السوق. سيعطيك هذا الصورة الحقيقية ويساعدك في اتخاذ القرارات النهائية بشأن بدء عملك الفندقي.
أولاً، قم بتحليل موقع عملك الفندقي. هل الموقع جذاب بما فيه الكفاية؟ ما مدى جودة اتصاله بالطرق أو القضبان أو الخطوط الجوية؟ ما هو نوع القوى العاملة المتوفرة في الموقع؟ هذه هي الأسئلة الأساسية التي تحتاج إلى طرحها والحصول على إجابات لها.
احسب التكلفة الإجمالية لتطوير البنية التحتية وتوظيف القوى العاملة والتسجيل وغير ذلك.
تعرف على تفاصيل الفنادق المحلية الخاصة بك بما في ذلك التعريفة والتسهيلات المقدمة والطلب والإشغال.
حدد المصدر الرئيسي للدخل الذي سيأتي بشكل أساسي من إيجار الغرفة والطعام والمشروبات وما إلى ذلك. استخدم أرقام المبيعات والإيجار والإشغال المتوقعة، والتي ستحصل عليها من البحث والدراسة.
احسب عائد الاستثمار المتوقع بعناية فائقة. يتم تقدير عائد الاستثمار باستخدام عدة مقاييس، بما في ذلك معدل العائد الداخلي (IRR)، وصافي القيمة الحالية (NPV)، ونسب تغطية الديون، والتدفق النقدي المخصوم (DCF)، وغيرها. إنها تساعد في إظهار ما إذا كان عائد الاستثمار كافياً للمضي قدمًا وما إذا كنت ستحتاج إلى العثور على تمويل من مكان آخر.
إذا كانت هذه الدراسة مواتية بدرجة كافية، فيمكنك المضي قدمًا في عملك الفندقي.
الخطوة 4. التصديق والتسجيل
أنشئ كيانًا قانونيًا لعملك الفندقي . خذ مساعدة وكيل مسجل في هذا الصدد. سجل عملك الفندقي للعديد من الضرائب الحكومية والفيدرالية. للتسجيل، يجب عليك التقدم بطلب للحصول على EIN، وهو مجاني.
الخطوة 5. نظام المحاسبة للأعمال الفندقية
منذ بداية عملك الفندقي، تحتاج إلى إنشاء نظام محاسبة منهجي وفعال. سيمكنك هذا من الاحتفاظ بمسار جيد للتمويل وتقييم نمو عملك. في حالة الإنفاق الزائد أو الخسارة، يمكن لنظام المحاسبة القادر أن يخرج باقتراحات فعالة.
الخطوة 6. الحساب المصرفي وبطاقة الائتمان
أنت بحاجة إلى حساب تجاري في أحد البنوك لأعمالك الفندقية. إلى جانب ذلك، تعد بطاقة الائتمان أيضًا ضرورية لعملك. سيساعدك هذا على فصل تمويلك الشخصي عن رأس المال التجاري والنفقات.
الخطوة 7. تصاريح وترخيص الأعمال الفندقية الخاصة بك
تعتبر التصاريح والتراخيص مهمة جدًا لعملك الفندقي، لأنه بدونها قد يتم تحصيل غرامات عالية جدًا. يجب أن تفي بمتطلبات الترخيص الحكومية والمحلية. تحتاج أيضًا إلى شهادة إشغال لكل من تأجير وشراء مكان للفندق الخاص بك.
الخطوة 8. تأمين الأعمال للأعمال الفندقية
ضمان عملك الفندقي أمر لا بد منه بالنسبة لك. سيكون عليك أيضًا تأمين موظفيك. تحدث إلى التأمين واشتر تأمين المسؤولية الذي يناسب احتياجات عملك.
الخطوة 9. توظيف القوى العاملة لبدء الأعمال الفندقية
ربما يكون الحصول على القوى العاملة المناسبة والفعالة لأعمالك الفندقية هو الجزء الأصعب. إنها مهمة صعبة، ولكن إذا استعنت بالتكنولوجيا الحديثة، فسيكون ذلك أسهل بالنسبة لك. فيما يلي بعض النصائح لتوظيف القوى العاملة.
اكتب الوصف الوظيفي لكل منشور بشكل واضح وصريح. بناء علامة تجارية قوية لنفسك كصاحب عمل.
امنح موظفيك القيمة المناسبة. إنه ليس مجرد التعويض الذي تقدمه. وتشمل المرافق الأخرى، وآفاق حياتهم المهنية، وأجواء عمل ملائمة.
اكتب اعلانا جيدا لتوظيف القوى العاملة. يجب أن تعطي هذه الكتابة انطباعًا جيدًا عن عملك الفندقي بالإضافة إلى الوقوف بعيدًا عن الإعلانات النمطية. أنشئ موقعًا وظيفيًا جيدًا لعملك الفندقي لجذب المرشحين ذوي الملفات الشخصية الجيدة. اجعل طريقة التقديم سهلة على المرشحين المحتملين. استخدم وسائل التواصل الاجتماعي للحصول على مرشحين جيدين.
استخدم الإحالات من موظفيك الحاليين أو الأشخاص ذوي الخبرة من الأعمال الفندقية. اختبر المرشحين. وظف المرشحين الأكثر نشاطا وإعجابا. اختبرهم وفقًا للأقسام التي يتقدمون إليها.
الخطوة 10. أنشئ علامتك التجارية
عليك أن تنشئ عملك الفندقي كعلامة تجارية موثوق بها. قم بالأعمال الأساسية الخاصة بك واستطلاعات السوق. الإنفاق على الإعلانات الإذاعية والتلفزيونية والمطبوعة. امنح لمسة شخصية لنشر الدعاية الشفهية لصالح فندقك. لا تنسَ تقديم خصومات خاصة في المهرجانات والمناسبات الخاصة مثل شهر العسل والذكرى السنوية وما إلى ذلك
ابذل كل جهد ممكن لتكوين تواجد قوي على الإنترنت لأعمالك الفندقية. قم بإجراء الترتيبات اللازمة للحجز عبر الإنترنت من خلال موقع الويب الخاص بالفندق وأيضًا من خلال منصات التواصل الاجتماعي. أنشئ صفحات خاصة بفندقك على منصات التواصل الاجتماعي وابقِه محدثًا بالصور والعروض والخصومات المتنوعة.
هذه هي الخطوات التي يجب عليك اتباعها لبدء عملك الفندقي. لكن هناك بعض الأشياء الأخرى التي يجب مراعاتها. اسأل نفسك، هل تستمتع بكونك جزءًا من صناعة الضيافة هذه؟ هل يمكنك التعامل مع التفاصيل التشغيلية اليومية والتفاصيل المالية؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فعليك أن تذهب لهذا العمل.
حاول إضفاء بعض اللمسة الشخصية في التعامل مع الضيوف. اجعلهم يشعرون بالامتياز والتكريم. اجعل فريقك الأساسي ينفذ مثل هذه العمليات. وأيضًا، حاول العثور على مرشد يوجهك في أعمالك الفندقية.
بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول فندق الأعمال
- من بين اللاعبين الرئيسيين في الصناعة مجموعة فنادق ويندهام وماريوت إنترناشونال وهيلتون وورلدوايد، مع 8976 و 6542 و 5405 فندقًا على التوالي في جميع أنحاء العالم. (موقع Statista.com)
- كانت فنادق ومنتجعات هيلتون هي العلامة التجارية الفندقية الأعلى قيمة في عام 2019، حيث بلغت قيمة العلامة التجارية العالمية حوالي 7.4 مليار دولار أمريكي. وشملت العلامات التجارية للفنادق الكبرى الأخرى في الترتيب ماريوت، وهوليداي إن، وحياة. (موقع Statista.com)
- في أغسطس 2019، حققت الفنادق الأوروبية ما يقرب من 115 دولارًا أمريكيًا في الإيرادات لكل غرفة متاحة (RevPAR). كان هذا المبلغ أعلى بنحو 28 دولارًا أمريكيًا من الإيرادات المكتسبة في الأمريكتين في ذلك الشهر. (موقع Statista.com)
- في سبتمبر 2019، بلغ متوسط الإيرادات الشهرية لكل غرفة متاحة (RevPAR) حوالي 89 دولارًا أمريكيًا للفنادق في الولايات المتحدة. يميل متوسط عائد الغرفة المتاحة في الولايات المتحدة إلى الانخفاض في شهري ديسمبر ويناير. (موقع Statista.com)
- من المرجح أن يحجز 70٪ من المسافرين حول العالم أماكن إقامة صديقة للبيئة، سواء كانوا يبحثون عن إقامة مستدامة أم لا. (Booking.com، 2019).
- تحقق الفنادق التي تستخدم الجولات الافتراضية زيادة تصل إلى 135٪ في الإيرادات عبر الإنترنت. (PWC، 2019).
- ستصل صناعة الوجهة العالمية إلى 183 مليار دولار بحلول عام 2020 (ديلويت، 2019).
- يفضل 37٪ من مسافري الإجازات الإقامة في فندق ذي قيمة أعلى من الإقامة في سكن مشترك. (PWC، 2019).
- 58٪ من أفراد العائلة أقاموا في فندق في رحلتهم الأخيرة. من ناحية أخرى، أقام 21٪ في منتجع، و 17٪ استضافهم الأصدقاء / العائلة، و 16٪ أقاموا في إيجار إجازة. (مجموعة اكسبيديا، 2019).
- بمجرد تسجيل الوصول، يتصل 90٪ من جيل الألفية بشبكة WiFi بالفندق. (PWC، 2019).
- غالبية المسافرين (55٪) من أفراد الأسرة يقومون برحلات للاسترخاء، و 54٪ يأخذون إجازة عائلية، وزيارة العائلة / الأصدقاء (47٪)، ومشاهدة المعالم السياحية (41٪)، والبوابة الرومانسية (25٪)، والمناسبات الخاصة (21٪)، والرحلات الترفيهية (21٪). (مجموعة اكسبيديا، 2019).
- الأهم من ذلك، تؤثر الصور الجذابة على 54٪ من قرارات السفر. تشمل الأشياء الأخرى التي تؤثر على القرارات الصفقات (53٪) والمحتوى الإعلامي (50٪) والمراجعات المفيدة (44٪) واللغة البسيطة (35٪). (مجموعة اكسبيديا، 2019).
- 64٪ من جيل الألفية يحجزون غرفًا فندقية باستخدام هواتفهم الذكية. (PWC، 2019).
- 25٪ من جيل الألفية يجدون أماكن إقامة لقضاء العطلات من خلال منصات التواصل الاجتماعي. (PWC، 2019).
إذن، لديك الآن مناقشة مفصلة وحقائق وأرقام عن أعمال الفنادق. لذا، يمكنك الآن المضي قدمًا وبدء مشروع فندق بثقة.
