كيف تبدأ التوظيف في المطعم

كيف تبدأ التوظيف في المطعم

تجربة تناول الطعام ليست مجرد خدمة العملاء. إنه يتعلق بالضيافة. لتقديم أفضل ضيافة، تحتاج إلى أفضل الأشخاص الذين يعملون في مطعمك. يكاد يكون من المستحيل تدريس الضيافة. الأمر

Read More »
كيف تكون صاحب مطعم ناجح

كيف تكون صاحب مطعم ناجح

إذا كنت تريد أن تكون صاحب مطعم ناجحًا، فقد تحتاج إلى ارتداء العديد من القبعات لإنجاز العديد من الوظائف – بما في ذلك، في بعض

Read More »
كيفية كتابة خطة عمل مقهى

كيفية كتابة خطة عمل مقهى

هل حلمت دائمًا بفتح مقهى؟ ثم كنت قد وصلنا إلى المكان الصحيح. بدء خطة عمل مقهى هو الخطوة الأولى للنجاح. إذا كنت تخطط لزيادة رأس مال بدء

Read More »
زيادة رضا العملاء عن مطعمك

زيادة رضا العملاء عن مطعمك

هناك حقيقة معروفة وهي أن صناعة المطاعم تنافسية للغاية. وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية، يوجد حاليًا في الولايات المتحدة الأمريكية أكثر من مليون مطعم . يوضح هذا مدى صعوبة قيام

Read More »
أفكار مبتكرة لمطعم

7 أفكار مبتكرة لمطعم ستمنحك ميزة تنافسية

يعد تتبع أحدث اتجاهات الصناعة  أحد أكثر الطرق فعالية لتحديد مفاهيم المطاعم الفائزة في المستقبل. وفقًا لتوقعات السوق لعام 2019، ستنمو المطاعم غير الرسمية والمأكولات الراقية والمطاعم السريعة

Read More »
تحديد السوق المستهدف لمطعمك

تحديد السوق المستهدف لمطعمك

السوق المستهدف هو مجموعة المستهلكين – في هذه الحالة، رواد المطعم – الذين ستهدف إلى جذبهم. هم الأشخاص الأكثر احتمالا لشراء ما تبيعه. العميل المستهدف لمطعمك

Read More »
التحليل التنافسي للمطعم

التحليل التنافسي للمطعم

يخدم تحليل المنافس الخاص بك العديد من الأغراض. من خلال فهم منافسيك، فإنك تضع نفسك في وضع يسمح لك بفهم سوقك حقًا وإنشاء مقترحات قيمة ومميزات

Read More »
اختيار موقع المطعم

اختيار موقع المطعم

الموقع! الموقع! الموقع! إن القول المأثور القديم عن العقارات بأن الموقع يجب أن يكون عاملاً رئيسياً في اتخاذ قرار بشأن العقار ينطبق تماماً على المطاعم. يمكن أن

Read More »
كيفية كتابة خطة عمل مطعم

كيفية كتابة خطة عمل مطعم

خطة العمل الشاملة هي أساس كل مطعم ناجح. أنت بحاجة إلى خطة عمل قبل أن تتمكن من البدء في تنفيذ أي شيء يتعلق بفتح مؤسستك. خطة العمل

Read More »