تجربة تناول الطعام ليست مجرد خدمة العملاء. إنه يتعلق بالضيافة. لتقديم أفضل ضيافة، تحتاج إلى أفضل الأشخاص الذين يعملون في مطعمك. يكاد يكون من المستحيل تدريس الضيافة. الأمر

إذا كنت تريد أن تكون صاحب مطعم ناجحًا، فقد تحتاج إلى ارتداء العديد من القبعات لإنجاز العديد من الوظائف – بما في ذلك، في بعض

هل حلمت دائمًا بفتح مقهى؟ ثم كنت قد وصلنا إلى المكان الصحيح. بدء خطة عمل مقهى هو الخطوة الأولى للنجاح. إذا كنت تخطط لزيادة رأس مال بدء

هناك حقيقة معروفة وهي أن صناعة المطاعم تنافسية للغاية. وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية، يوجد حاليًا في الولايات المتحدة الأمريكية أكثر من مليون مطعم . يوضح هذا مدى صعوبة قيام

قبل عقد واحد فقط، كانت الأتمتة من خلال استخدام الذكاء الاصطناعي (AI) تُعتبر خيالًا علميًا. اليوم، تستحوذ التقنيات الذكية الآلية على العديد من القطاعات وتجعل إكمال

يعد تتبع أحدث اتجاهات الصناعة  أحد أكثر الطرق فعالية لتحديد مفاهيم المطاعم الفائزة في المستقبل. وفقًا لتوقعات السوق لعام 2019، ستنمو المطاعم غير الرسمية والمأكولات الراقية والمطاعم السريعة

السوق المستهدف هو مجموعة المستهلكين – في هذه الحالة، رواد المطعم – الذين ستهدف إلى جذبهم. هم الأشخاص الأكثر احتمالا لشراء ما تبيعه. العميل المستهدف لمطعمك

يخدم تحليل المنافس الخاص بك العديد من الأغراض. من خلال فهم منافسيك، فإنك تضع نفسك في وضع يسمح لك بفهم سوقك حقًا وإنشاء مقترحات قيمة ومميزات

الموقع! الموقع! الموقع! إن القول المأثور القديم عن العقارات بأن الموقع يجب أن يكون عاملاً رئيسياً في اتخاذ قرار بشأن العقار ينطبق تماماً على المطاعم. يمكن أن

خطة العمل الشاملة هي أساس كل مطعم ناجح. أنت بحاجة إلى خطة عمل قبل أن تتمكن من البدء في تنفيذ أي شيء يتعلق بفتح مؤسستك. خطة العمل